当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

肥而不腻的肉的做法 如何做肥而不腻的肉

发布时间:2020-09-11 17:01 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、把五花肉洗净,然后切成长约10cm,厚约1cm的肉片。 2、把各种调料和葱,姜装进一个口袋里,封口。 3、在锅里放油,等油热后加入葱,姜炒香,然后放入老抽,甜酱翻炒。 4、把肉片和调料包和做好的酱放入砂锅中,加水点火大炖。 5、等水开后,文火慢炖一个小时,等到

1、把五花肉洗净,然后切成长约10cm,厚约1cm的肉片。

2、把各种调料和葱,姜装进一个口袋里,封口。

3、在锅里放油,等油热后加入葱,姜炒香,然后放入老抽,甜酱翻炒。

4、把肉片和调料包和做好的酱放入砂锅中,加水点火大炖。

5、等水开后,文火慢炖一个小时,等到肉煮烂即可(肉也不能煮的太烂,否则会不成形状)。

6、最后放入煮好的鸡蛋面筋等进行卤制。做好的肉可以放置一夜后再食用,这样便于肉入味,口感更佳。

相关专题: 生活经验

相关资讯

蛋炒饭的制作方法 如何做蛋炒饭
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),
电高压锅做蛋糕的方法 简单易学新手也做出美味的蛋糕
1、用料:鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量。 2、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。 3、剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,
吃什么护肝最好方法 分别都有什么功效
1、护肝可以多吃豆制品,奶制品,鸡蛋、蜂王浆等。这些食品内,含有人体所必需的优质蛋白,多种维生素,微量元素,对于肝细胞的修复,促进肝细胞的再生,有很好的作用。 2、菌类食品,鸭肉,动物的血制品,对于肝细
芝麻月饼的做法大全 制作的步骤是什么
1、主料是面粉,辅料是生油、白糖、酵母、碱、鸡蛋、自制芝麻馅、黑芝麻。把料混和拌匀至无颗粒状,白油置于室温下软化备用,将料加入拌匀,再揉至面团表面光滑,再将白油加入揉匀,将材料5分为每个30公克,面团分为
一天吃五个鸡蛋会怎样 具体说一下
1、一天吃五个鸡蛋会造成消化不良和营养均衡失调、代谢产物增多、增加肾脏的负担。一样来说,每人每天吃一到两个鸡蛋就足够了。 2、一天内吃2个鸡蛋就够了。吃多了有害无益,因为鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,