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鲍贝可以做鲍贝烩豆瓣，做法如下： 1、开罐取出鲍贝。 2、将鲍贝沥干水分。 3、将蚕豆去皮，放滚水中焯熟。 4、然后把蚕豆沥干水分。 5、把火腿切成片。 6、煮滚上汤，加瑶柱、调味料。 7、然后下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀。 8、再煮至豆瓣软透，以水溶粟粉勾芡。 9、然后再加熟油少许即成。 10、鲍贝烩豆瓣连汁上碟，番茄花、萝卜芽菜装饰。 |
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