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1、鸡肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黄花菜泡开。 2、热锅，放入少量的油。 3、放入少量的大蒜炒香。 4、倒入焯好水的鸡肉。 5、加入适量的老酒和盐，炒香。 6、焖两三分钟。 7、加入泡好的香菇。 8、加入泡好的黄花菜。 9、炒一会儿加入适量的清水。 10、炖半个小时到40分钟就很入味了。 11、汤很浓很营养哦。 |
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