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1、药蒸鸡的用料：三黄鸡1只、北芪、党参、枸杞、当归、玉竹、姜片。 2、药材浸泡10分钟。 3、整鸡洗干净，用厨房纸吸干水份。 4、在表层抹一层盐，腌制20分钟。 5、把一半的药材塞进鸡肚子里。 6、剩余的一半药材铺在鸡上面。 7、水开后，转中火蒸30分钟，具体看鸡的大小而定。 |
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