|
1、适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀（水量一样为自发粉的一半）。 2、将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟。 3、将面团擀成圆片，均匀涂上少许盐和色拉油，可以个人口味加一点五香粉或椒盐。 4、将面片卷起来，切成小段。 5、将每小段面卷拧成螺旋状，蒙上保鲜膜静置半个小时。 6、锅中水沸后放入排骨氽烫一会儿，捞出排骨，用温水冲净血沫和污物。 7、豆角摘去两头和筋，洗净，葱、姜切丝。 8、锅中油热后，放入花椒、八角炒香，放入葱姜丝炒香，放入排骨翻炒均匀。 9、烹入料酒、老抽调色、调味。 10、放入豆角翻炒至变色。 11、将东北大酱放入适量温水中调匀，倒入锅中，水量没过豆角和排骨即可。盖上锅盖，大火煮开，小火煮二十至三十分钟。 12、将面卷放进锅中，盖上锅盖，小火继续煮十五至二十分钟盛出，将锅中的菜大火收汁即可。 |
上一篇：怎样做双椒鸡爪 这种做法易学好吃
下一篇：葱油蛏子 怎么做葱油蛏子
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鸡蛋饺该怎么做 馅子应该怎么拌
- 1、材料准备： 先把一小块猪肉放砧板上斩碎，香菜斩碎备用。 2、拌肉馅： 把斩碎的猪肉和香菜放大盘里，加入盐、麻油、醋、生抽、淀粉。 用筷子搅拌均匀，静待半个小时左右，饺子馅就拌好了。 将四个鸡蛋打入碗中打…
- 酱香饼怎么做 酱香饼的做法
- 1、面粉、开水、冷水、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、花椒粉、葱花。 2、面粉中慢慢加入开水，搅成絮状，再加入冷水搅拌成团。 3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。 4、醒…
- 自制辣椒酱怎么做 做辣椒酱的步骤
- 1、蒜去掉外层表皮。用清水洗干净后沥干水份。 2、红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份。 3、红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中。 4、往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均匀。 5、装辣椒酱的玻璃瓶…
- 自己在家里怎么做麻花 做麻花方法
- 1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。 2、搓成小剂子。 3、每个剂子上均匀抹上植物油。 4、盖上保鲜膜饧一个小时。 5、面搓成长条，两头朝相反的方向…
- 火龙果吃一半怎么储存 火龙果吃一半后的储存方法
- 1、切开后的火龙果在天气不热的时候可以放在常温下储存，室内温度超过15度的话，建议放在冰箱中冷藏储存，可延长食用期限，放在冰箱中的火龙果建议用保鲜膜包起来，能隔绝空气，缓解氧化。 2、注意：火龙果属于热带…
