1、【主料】:香蕉、鸡蛋,【辅料】:面粉、面包糠。 2、鸡蛋打散,筛入面粉(也可以直接加),搅拌成无颗粒的面糊。 3、香蕉切成段,均匀裹上面糊,再裹上面包糠。 4、油烧至7成热开始炸香蕉,中小火炸至表面金黄即可(不要炸太久,不然会有酸味)。 5、炸出后的香蕉派香甜味儿浓浓的,真的好好吃。 |
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