1、食材:大米一小把,上海青4棵,姜1片,盐2克,鸡精2克,香油小半勺。 2、砂锅放上大半锅水,一小把米,盖上锅盖中火煮15分钟。 3、生姜切末,青菜切丝。 4、粥快煮好的时候,先将生姜放入,盖上锅盖煮两分钟。关火,放入青菜,再盖上锅盖焖两分钟,加盐,鸡精,香油即可起锅。 |
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