1、将生黄豆粉加入适量水 ,搅拌均匀 ,泡发一夜,等待起泡(也可以用黄豆打成豆浆) 2、把准备好的桑叶进行清洗。 3、第二天豆粉呈现泡沫时即可。 4、米粉里加入白糖,倒入泡好的豆粉。 5、搅拌均匀,浓稠状态即可,如果稀了再加一些米粉即可,不能太稀。 6、用勺子舀一勺放入桑叶中间。 7、至于怎么包,只要包到糊不会漏出就可以。 8、大火上锅蒸大概20分钟即可。 |
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