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1、准备好食材：茴香、香料切细,鸡肉切小块。 2、用一个小锅,放适量的水,水沸放入姜块,鸡块,打去浮物,煮至鸡肉熟,拿出鸡块,撕小,留煮鸡肉的水。 3、在煮好的饭里,倒入鸡汤、鸡丝,加入盐、味精、花椒粉、草果粉(草果粉多点花椒粉较少)、食用油,按下煮饭键。 4、变稠后,关电源,加入茴香和香料,盖上盖,过个10分钟开吃啦。 |
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