1、首先将青鱼段去鳞片用纸擦干,生姜切片,胡葱切段。 2、然后热锅冷油,加入生姜片到散发出香味,把鱼放在姜片上小火煎,半分钟翻面。 3、加入生抽、老抽、料酒,加入开水到鱼的一半大火煮,加入白糖,熟了出锅即可。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 拔丝苹果的做法家常 拔丝苹果怎么做
- 1、准备的材料:苹果、白糖、鸡蛋、淀粉。 2、将苹果洗净,去皮。 3、切成差不多大小的块状备用。 4、将鸡蛋液打均匀。 5、放适量的淀粉。 6、将苹果挂浆。 7、小火炸苹果,两面煎成金黄色,取出,沥干油。 8、留适…
- 炒土豆片的家常做法 炒土豆片做法介绍
- 1、将土豆洗净去皮切成薄片,用水洗净淀粉,下入开水锅内氽一下,捞出晾干。 2、土豆片下入五成热的油锅内炸脆,捞出控油。 3、芽菜洗净切末。 4、牛肉、海椒(青椒)、红椒切粒。 5、芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用。 6、…
- 红烧黄花鱼的家常做法 红烧黄花鱼怎么做好吃
- 1、洗净膛好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。 2、青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。 3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍…
- 红薯丸子的家常做法 红薯丸子怎么做好吃
- 1、红薯洗干净切片,面粉备用。 2、红薯上锅蒸熟。 3、蒸熟的红薯捣成红薯泥。 4、筛入面粉和白糖,面粉要一点一点的加,不要放太多面粉,这样炸出来的丸子口感会糯一些。 5、和成面团,面粉不要加的太多,不然炸出…
- 牛奶油条的家常做法 牛奶油条的做法步骤
- 1、将150g牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋65g打入其中,再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g; 2、加入面粉250g,用筷子将面搅拌均匀(向一个方向),再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发(一样2小时左右;我…