|
1、主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 2、将猪肚片切成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。 3、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 武汉豆皮怎样做才好吃 武汉豆皮如何做好吃
- 1、去皮猪肉350克、鸡蛋4个、净猪口条100克、净猪肚100克、水发玉兰片100克、水发香菇25克、叉烧肉75克、味精5克、净猪心100克、猪油175克、大米200克、绍酒10克、绿豆100克、酱油50克、糯米700克、精盐36克。 2、大…
- 莴笋肚条怎么做 做肚条的步骤介绍
- 1、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用。 2、莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段。 3、锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味。 4、放入肚条翻炒。 5、加水没过肚条，烧10分钟左右，同时调入…
- 熬猪肚快速方法 熬制猪肚的妙招
- 1、猪肚的油脂应割除干净，然后用精盐、淀粉抓洗干净，加入食粉拌抹均匀，并腌渍两小时，放入沸水锅中，略烫，用刀刮去白膜。再投入冷水锅中，加入绍酒，焯熟，捞出，并用清水将内外洗干净，并放入清水中浸泡2-3小时…
- 猪肚炒青椒的做法 猪肚炒青椒的做法介绍
- 1、主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 2、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。 3、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入…
- 猪肚如何做才能不硬 做不硬的猪肚方法
- 1、处理方法是提前3到4个小时用碱水来浸泡，食用碱在超市都有卖，想快点就用高压锅加水没过猪肚，放几根葱、料酒、胡椒颗粒，没有胡椒颗粒不放也行。 2、开火喷气后开中火压15分钟左右就可以了，拿出来放凉切片再炒…
