奶茶(家庭做法)的做法 1、在电热水壶里加入500毫升水和一小包红茶,烧开后等闷3分钟。 2、用过滤网把烧开的茶水过滤到容器内,再将茶叶放回电热水壶里。 3、再准备一个容器,两个容器互相过滤茶水,来回过滤4-6次,手臂抬的越高越好,这个过程叫拉茶。 4、将拉好的茶水倒入有茶叶的电热水壶里,煮开后闷3分钟。 5、倒入一盒特仑苏和一小包白砂糖(甜度可以根据自己的口味选择加多少),再次煮开。 6、煮开后,用过滤网把烧开的奶茶过滤到容器中。 7、倒入杯子里,就可以品尝自己亲手做的奶茶啦! 【小贴士】 砂糖可以根据自己的口味选择加与不加,个人比较喜欢加少一点,不甜而且更有茶香味道。 |
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