1、柿子洗干净。 2、削皮,横着切半。 3、放入烤箱,用烤箱最低温度把柿子烤干即可(中途翻面几次)(我的烤箱最低温是华氏170度,约摄氏77度)。 4、柿子干是一道以柿子等为主要食材制作的点心。 5、烹饪技巧 (1)柿子要选用硬的柿子; (2)不要切得太薄,厚点烤出来口感才Q。 |
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