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1、佛手瓜去皮洗净。 2、中间切开，去掉里边的籽。 3、切成薄薄的片，越薄越好。 4、葱，蒜炝锅！炒出香味儿。 5、倒入佛手瓜翻炒均匀，加入生抽，盐，味精，继续翻炒均匀，佛手瓜很好熟，不需要炒太久，1-2分钟足够了。 6、出锅前淋几滴醋！非常好吃！ |
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