1、把朝天椒洗干净,切成碎末,这时候手很辣,千万不要弄到眼睛,要不然后果很严重。 2、把姜和蒜苔用刀拍碎,再剁得碎碎就可以了。 3、先用盐腌一下剁碎的朝天椒,让其把辣椒汁挤出来,然后倒掉。 4、这时候可以把姜和蒜苔碎放到朝天椒里,一起搅拌,与此同时要加入几滴醋和适量的盐,慢慢搅拌均匀即可。 5、然后把它们倒进玻璃罐密封起来,放到冰箱里,让其静静地发酵,要注意的是这期间一定是不能打开让氧气跑进玻璃瓶的,要不然就前功尽弃了。 6、密封放置阴凉处腌制一周即可食用。 |
下一篇:水笋怎么做汤好吃 做法步骤有哪些
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 水笋怎么做汤好吃 做法步骤有哪些
- 1、把黄豆清洗干净,把黑的和坏的黄豆给去掉。然后用水泡着,可以选择用温水泡也可以用冷水泡,如果急的话还是用温水泡比较好。 2、把笋干放在小碗里面,然后倒入开水,要没过笋干,浸泡其变软。 3、排骨清洗干净,…
- 马蹄糕怎么做呢 马蹄糕的做法
- 1、主料:马蹄粉150g、干菊花(最好是杭菊)30朵、马蹄2个;辅料:白糖(随自己口味增减)、水900g。 2、先用一半清水加入糖、菊花,煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内; 3、用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆(无粉粒)…
- 毛衣的叠法技巧 毛衣怎么叠
- 1、叠法一:后身向上放置,将两个袖子向内侧折叠,使袖子保持水平;将毛衣的两侧向后折起,宽度会减少一半;一边注意袖子的部分,一边从距下摆的三分之一处向上折一次;再折一次就完成了。根据放置的位置,对折也可…
- 蜜枣蒸糕怎么做 如何做蜜枣蒸糕
- 1、材料:面粉200g、砂糖30g、泡打粉2g、酵母粉4g、水200ml、蜜枣4个。 2、把面粉,泡打粉,砂糖混合均匀。 3、中间挖洞,将干酵母放在中心。 4、慢慢加水搅拌,先溶解酵母,再继续加水。 5、面和得稀一点,成为稍有…
- 用糯米怎么做烧麦 用糯米如何做烧麦
- 1、将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干,放入蒸锅中蒸熟后取出,趁热将其弄松散; 2、猪肉洗净后剁成肉末,放入适量的盐、淀粉、蚝油、十三香,拌匀后腌制20分钟; 3、干香菇洗净泡发,捞出挤干水分后切成末; 4…