|
1、用料：大米100克、水发香菇8个、黑木耳2朵、盐少许、鸡精少许、油少许、黑胡椒少许。 2、事先把香菇和黑木耳用水泡发。 3、待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着。 4、将香菇切成小丁，黑木耳切成末。 5、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。 6、米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。 7、再继续把饭焖5分钟就能吃了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 板栗莲藕怎么做 莲藕板栗排骨汤的做法
- 1、准备好材料:莲藕，板栗，排骨。 2、把排骨倒入汤锅中，洗干净待用。 3、把板栗去壳洗干净，加入汤锅中。 4、把莲藕洗干净，切大片，放入汤锅中。 5、往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。 6、把锅…
- 菜心怎么做好吃又简单 菜心怎么做好吃
- 1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用，断生即可。 2、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。 3、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小…
- 香菇怎么泡发才正确 香菇正确的泡发方法介绍
- 1、温水盖紧泡发。干香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。20—35℃左右的温水既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发鲜味。…
- 怎么做鱼香肉丝好吃又简单易学 鱼香肉丝的做法
- 1、食材：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。 2、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末； 3、用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并…
- 怎么做美味盒饭 家常简单美味盒饭怎么做
- 1、先将大米提前泡好，然后在将电饭煲插电，打开，开始煮米饭。 2、接着在煮米饭的时间，就可以做菜了。 3、山药去皮切片洗净，锅中倒入油开始下锅大火拌炒，接着加盐、放点醋和酱油。5分钟后一份素炒山药就做好了。…
