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1、买回来的罗氏虾用流动的水养着。 2、先做醮汁，蒜子磨成蒜茸。 3、烧热适量的油淋在蒜茸上。 4、倒入生抽。 5、烧开一锅上放上蒸架，放上沥干水的罗氏虾。 6、盖上盖子大火蒸6分钟。 7、蒸好火趁热食用弹牙爽脆，放凉后味道会腥很多。 |
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