1、粉丝用热水泡软,捞起沥干。 2、葱蒜香菜切碎待用。 3、蚝油、酱shu油、盐、葱白、蒜调成汁待用。 4、把酱汁倒在粉丝上,搅拌均匀。 5、锅放水烧开,放上粉丝蒸10分钟。 6、出锅后撒上香菜跟葱花,最后淋上几勺蒜头油即可。 |
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