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1、材料：鱿鱼一只，茭白三只，适量的葱花，姜片，蒜头片。 2、鱿鱼洗净切成丝，茭白洗净切片备用。 3、锅内倒入适量的食用油加热。放入葱白、姜片、蒜头片炒香。 4、倒入鱿鱼丝翻炒，加入茭白片继续翻炒。 5、加入适量的黃酒，然后加适量的水、酱油。 6、待锅内水开后，加入葱花拌匀即可。 |
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