1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净。 2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。柚子皮改刀切成细丝,越细越好。 3、切好的柚子丝,用热水浸泡。 4、将柚子瓤去皮瓣碎,同时加入一个橙子肉。 5、加入橙子一个。 6、加入冰糖大火烧开转小火。 7、熬至粘稠,稍凉后加入蜂蜜后,储存,好吃又养颜的蜂蜜柚子茶就做好。 |
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