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肉末焖萝卜怎么做 肉末焖萝卜的做法介绍

发布时间:2020-12-26 23:06 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、小萝卜8根、肥瘦肉馅50克、香葱2根相克食物、葱1段相克食物、姜1片相克食物、蒜4瓣相克食物、玉米油俩大勺、老抽半勺、生抽1大勺、糖半勺相克食物、料酒1勺。 2、小萝卜洗净后,用刀把表面的须子刮掉。 3、去蒂后切滚刀块儿。 4、肥瘦肉馅准备好。 5、香葱切末。 6

1、小萝卜8根、肥瘦肉馅50克、香葱2根相克食物、葱1段相克食物、姜1片相克食物、蒜4瓣相克食物、玉米油俩大勺、老抽半勺、生抽1大勺、糖半勺相克食物、料酒1勺。

2、小萝卜洗净后,用刀把表面的须子刮掉。

3、去蒂后切滚刀块儿。

4、肥瘦肉馅准备好。

5、香葱切末。

6、蒜切片,姜切丝,葱切葱花。

7、炒锅烧热,倒入玉米油。

8、油温升高后倒入小萝卜煸炒。

9、小萝卜断生后转小火煸一会,要煸到变色。

10、等小萝卜全部煸软变色后盛出备用。

11、不用另起锅,再补一点油,转大火煸炒葱姜蒜。

12、葱姜蒜爆香后倒入肉末继续煸炒。

13、肉末变色后淋上料酒,老抽炒匀。

14、随后重新倒入小萝卜,加生抽,糖炒匀。

15、加一碗热水,转中火炖一会。

16、等汤汁收浓后倒入香葱炒匀,关火即可。

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