|
1、食材：鸡蛋2个、米饭1碗、酱油少许、盐少许、葱花少许、孜然适量、辣椒酱适量。 2、用电饭锅蒸一锅米饭，水量要适中，不能太稀。蒸熟后盛到一个大碗中备用。 3、切葱花将葱切小段备用。 4、打2个鸡蛋，打散，放入少量盐、酱油、葱花、可以放入孜然调味。 5、将调好的蛋液浇在备用的米饭上。 6、蒸蛋，将蛋盖饭放入蒸锅中，盖上盖子，小火蒸熟。喜欢辣椒的话，可以拌着辣椒酱食用。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 怎样做鱼丸才能嫩 嫩鱼丸的详细做法步骤
- 1、材料：鱼丸（15粒）、香菇（5朵）、鸡蛋（2只）、鲜黑木耳（20克）、红萝卜（1/3只）、浓缩汤料（32克）、葱（1根）、姜（2片） 2、调料：生粉（1汤匙）、白糖（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙） 3、香菇用清水泡发，挤…
- 鸡蛋打泡技巧 这些鸡蛋打泡的小技巧你知道吗
- 1、全蛋打发对鸡蛋的温度要求比较苛刻，所以一定不能使用刚从冰箱拿出来的冷藏鸡蛋，要事先拿出来放一放。 2、全蛋打发最适宜的温度在40度左右，这时打发效率最高。所以我们一般是将打蛋盆座到热水盆中，隔热水打发…
- 电饭锅怎么做茄子好吃的菜 电饭锅茄子好吃的做法介绍
- 1、茄子400克，植物油500克(实耗60克)，酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 2、将茄子切去柄，蒂洗净、切成小块，像菱角式样，放入盘中。 3、电饭锅插电烧热，放入植物…
- 香蕉鸡蛋早餐怎么做 怎么做香蕉鸡蛋早餐
- 1、香蕉两根，鸡蛋两个，干果适量，牛奶一杯，吐司三片，糖适量。 2、首先准备好所有食材，香蕉小编一直觉得有一点点黑的才是最甜的，最软糯的。牛奶要是喜欢也可以换成酸奶，但是酸奶要在和面加热，当然要是不介意…
- 煎香菇盒怎么做 怎么做煎香菇盒
- 1、将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用；鲜香菇去蒂，洗净，沥干；在香菇表面划十字花刀。 2、平底锅放植物油，下入香菇盒子(肉馅的一面朝上)，加入少许水。 3、…
