1、材料:鸡蛋2个、面粉200克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。 2、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。 3、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。 4、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊,均匀的摊开。 5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。 |
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