当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

牛肉粒怎么做好吃 怎么做牛肉粒好吃

发布时间:2021-01-07 22:55 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、食材:牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。 2、准备食材:牛肉粒、洋葱、姜、蒜。 3、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的

1、食材:牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。

2、准备食材:牛肉粒、洋葱、姜、蒜。

3、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。

4、姜、蒜去皮切成片。

5、锅中放入食用油,倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋葱里面的白色转透明色就熟了,打散少许盐调味,盛出备用。锅中留油。

6、倒入姜、蒜炒香。

7、倒入牛肉粒,用锅铲推入油中,平摊开,中火煎2分钟左右,撒入辣椒面,2秒钟后关火。

8、煎的过程中不要翻动,类似煎牛扒。

9、撒入黑胡椒、白糖、盐、鸡精,调味。

10、最后倒入洋葱翻匀即可。

相关专题: 生活经验

相关资讯

涮火锅牛肉怎么切薄片 如何切涮火锅的牛肉
1、牛肉要横着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度垂直。下刀,切成薄薄的片。切出来的肉片,纹路要呈“井”字状。 2、相对其它的肉类来说,牛肉质老筋多,即牛肉的纤维组织较粗,结缔组织较多。因此必须横着
雪花牛肉是哪里的特产 雪花牛肉产于哪里
1、雪花牛肉是江城的特产,生产雪花牛肉从品种选择上就有特定的要求。在国外以日本的神户和牛养出的雪花牛肉最有名。2013年在我国,以秦川牛母本,红安格斯牛为父本,也能培育出可以生产雪花牛肉的品种。脂肪沉积的
霜降牛肉和雪花牛肉的区别 雪花牛肉和霜降牛肉一样吗
1、霜降牛肉也叫雪花牛肉、大理石牛肉。是指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。 2、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体
澳洲雪花牛肉介绍 雪花牛肉介简介
1、雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。 2、雪花牛肉源于日本和牛,我国已涌现出一批“雪花牛肉”自
雪花牛肉腌制 如何腌制雪花牛肉
1、主料:牛后腿臀肉8两(约400克),蛋白2只量,蒜茸、姜片、葱段各少许,生粉、绍酒各1茶匙。 2、配料:腌料:生抽、生粉各1茶匙,水3汤匙,糖少许。汤汁料:上汤或水1/2杯,盐、糖、胡椒粉各少许,生粉1茶匙 3、