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1、首先将淡奶油，牛奶和炼乳、糖粉放在打蛋盆里，用小火边加热边用手动的打蛋器搅拌至糖融化时离火，略放凉。 2、把吉士粉放入步骤一，用手动打蛋器搅拌。 3、用打蛋器将鸡蛋打散，然后加入步骤二，用手动打蛋器搅拌均匀。 4、将准备好的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中，烤箱200度预热约五分钟。 5、放在烤箱中层，上下火烤约20分钟即可。 6、美味的蛋挞就完成了！ |
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