|
1、将豆腐切块，然后将豆腐放在锅里焯一下水，焯水的时候可以适量的放一点点糖，这样可以去掉豆腐的豆腥味。 2、将蘑菇洗净，将蘑菇撕成一小片一小片的，然后放在热水里焯一下，蘑菇焯一下可以去掉蘑菇力包含的一些农药。 3、将锅烧热，倒入油，热了之后放入准备好的葱花，花椒，八角炝锅。 4、倒入蘑菇进行翻炒，这里大概需要一分钟，将蘑菇里面的汁炒出来。 5、放入豆腐，继续炒，车里翻炒不要太厉害，以免豆腐碎了不好看。 6、放入适量的生抽，继续炒，差不多一分钟然后放盐，放一点点糖，然后加一点水，盖上锅盖，猛焖一下，就可以出锅了。 |
下一篇：如何做银耳汤 银耳汤的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鱼的做法大全家常菜 鱼的烹饪方法
- 1、清蒸鱼。主料：鱼1条。辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。做法：将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。…
- 睡前故事哄女朋友睡觉 哄女朋友睡觉的故事有什么
- 1、一小松鼠总是向小熊讨蜂蜜吃。冬天来临之前，小熊给了小松鼠一整罐蜂蜜。小松鼠说，“谢谢你哦。”然后就蹦蹦跳跳的走了。小熊憨憨地笑了笑，打了一个哈欠，睡着了。冬眠结束后，小熊伸了一个很长的懒腰。他突然…
- 描写祖父花园的句子 描写祖父花园的句子有哪些
- 1、走进大门，映入眼帘的是一栋栋高楼大厦，但是最美的就是那一栋办公楼前面的小花园，小花园的中间有一个水池，水池中间有一座假山，假山上有一棵枝繁叶茂的榕树，榕树下面有几块大石头，这些大石头有的像一只准备…
- 蔬菜大骨汤如何做 怎么做蔬菜大骨汤呢
- 1、蘑菇适量、菠菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋清适量、红薯淀粉适量。 2、做法：提前将花菇泡发，花菇切碎，胡萝卜切碎、青菜切碎备用（如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫）。 3、（提前将大骨头熬成高汤备用）锅中加…
- 红烧鱼做法步骤窍门 好吃的红烧鱼做法窍门介绍
- 1、主料：鱼一条（一斤左右，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）。 2、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。 3、调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，…
