|
1、主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克。 2、调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。 3、水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒； 4、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用； 5、炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用； 6、锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 如何做绿萝卜馅饼 绿萝卜馅饼的做法
- 1、食材：青萝卜199克，葱333克，姜222克，蒜321克，糖11克，油22克，盐33克，生抽44克。 2、青萝卜一根，买的不算太大的，去皮，弄成萝卜丝。 3、萝卜丝弄好后，打入一个鸡蛋，加少于面粉，不用太多。注意萝卜丝弄…
- 有关鸡蛋的句子 描写鸡蛋的句子范例
- 1、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 2、鸡蛋壳摸上去是硬的，但要是你把鸡蛋放进醋里面，你猜它会发生什么变化呢？ 3、把一只熟鸡蛋（剥了壳），放在瓶子上…
- 紫菜蛋花汤如何做才好喝 紫菜蛋花汤好喝的做法
- 1、用料：紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。 2、准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。 3、小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。 4、用剪刀…
- 春节菜怎么做 怎么做春节菜
- 1、花开富贵：首先将粉丝泡软，胡萝卜、菠菜焯水，鸡蛋摊饼，皮蛋切好，将这些配菜放在鸡蛋饼上卷好，装盘放上配料，就完成了。 2、萝卜蒸蛋：胡萝卜切丝，切肉，香菇切块，将肉和蘑菇绞成馅，加配料、胡萝卜搅拌均…
- 虾皮银鱼蒸蛋如何做 银鱼虾皮水蒸蛋该的做法步骤
- 1、材料的准备：鸡蛋、虾皮、银鱼。 2、将鸡蛋打散并加入少许盐搅匀，再加入大概两倍的温水搅拌均匀。 3、将搅匀的鸡蛋过筛，然后把已经洗净沥干的虾皮和银鱼加入其中。 4、将锅内加入适量的水烧开后，把鸡蛋清放在…
