|
1、清洗过程：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高，不易碎，翻炒均匀，易筛易漏。 2、板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。 |
下一篇：涮火锅的简单做法 涮火锅的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 涮火锅的简单做法 涮火锅的做法
- 1、食材：粉丝100克、大白菜80克、油豆腐50克、上海青50克、香菜50克、鹌鹑蛋150克、虾丸150克、蔬菜丸150克、浓汤宝2盒、朝天椒4个、葱白3根 2、准备好2盒浓汤型的火锅料子，加骨肉汤等汤料，朝天椒，朝天椒切段，…
- 象拔蚌有什么营养 象拔蚌的营养价值
- 1、象拔蚌所含营养十分丰富，其中的含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质，能够有效的减少血液中的脂肪，保护肝脏。 2、象拔蚌具有个体大、生长快、味…
- 购买电饭锅小窍门 购买电饭锅小窍门有哪些
- 1、看安全认证：挑选电饭煲最好选择拥有3C认证的大品牌，大品牌的售前售后服务都较完善，安全性能高； 2、看内胆：这是直接接触米饭的部分，不同材质、结构对米饭的营养价值和口感影响各不一样。在选购的时候，更倾…
- 冻肉解冻最佳方法有哪些 怎样解冻冻肉
- 1、冷藏解冻。前一天将其从冰箱的急冻室转移到冷藏室慢慢化冻。优点是所有解冻方法中最能保证食材口感和营养，缺点是化冻时间最长。如果时间充裕，推荐此方法。 2、室温较高自然放置在通风的地方（常温解冻）。取出…
- 怎么解决甜食上瘾 怎么解决甜食上瘾这个毛病呢
- 1、第一步就是要稳定血糖。要尽量减少米面等高碳水的食物，因为他们和糖类似，会让血糖飙升，胰岛素飙升，记住，不要触碰米面糖，面包，土豆等淀粉高的食物，实在不行再吃粗粮。 2、多吃高纤维食物，绿叶青菜，坚果…
