|
1、将买来的大虾洗净，虾比较大，我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。 2、背后来一刀，便于卤制配料入味。 3、切完后洗一遍沥干，加入小葱段 切丝生姜 盐一勺 生抽一勺 胡椒粉一勺 料酒少量 老抽一勺，腌制半小时。 4、腌好后排排放入加了锡纸的盘里（尽量摆直，虾熟了容易弯曲）。 5、烤箱预热十分钟再放入，180度烤15分钟。 6、十五分钟后取出，在上面刷油，洒上孜然粉，再次放葱花碎，小米椒碎。放回烤箱。180度烤五分钟即可食用。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 松茸蛋羹怎么做 做松茸蛋羹流程
- 1、松茸500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 2、方法：松茸清洗干净，用厨房纸擦干水份，切片，留出中间的两片备用，其他切小…
- 海草凉粉怎么做 做海草凉粉详细步骤
- 1、用料：海冻菜（石花菜）125克、白醋25克、水15公斤。 2、做法：海冻菜置板上用擀面杖轻轻敲打去泥沙。敲打过的冻菜用清水浸泡20分钟软化，捞出冲洗干净，这样也可以再去掉一些泥沙。 3、按照半斤冻菜加30-40斤（1…
- 翅尖儿怎么做 做南乳翅尖儿的方法
- 1、翅尖250克、食盐少许、姜3片、蒜5克、生抽半汤勺、植物油半汤勺、腐乳汁3汤勺、白糖半汤勺。 2、做法：翅尖洗净，锅中注入冷水，加入生姜和蒜片，将翅尖倒进去。烧开后捞出，用凉水冲洗一下，这是去腥。 3、炒锅…
- 美味吐司怎么做 美味吐司做法
- 1、食材：面粉7克、水6克、黄油8克、牛奶8克、糖8克、奶粉9克。 2、把用到的材料全部称量好。这样待会做的时候就不会忙乱了。 3、除了黄油之外的材料都放进面包机，揉15分钟，然后再放入室温软化的黄油，再揉面15分…
- 竹荪玉米炖排骨 最家常的排骨做法分享
- 1、食材： 排骨半斤、水果玉米一根、竹荪四根、西红柿一个、姜少许、蒜少许、盐少许、陈皮少许、味精少许、胡椒少许、花椒少许。 2、制作： （1）排骨剁成块清洗后在开水里焯过捞起备用，老姜切片，蒜对半切开，玉米…
