|
1、原料：海尖虫、葱姜蒜、红辣椒、大料。 2、调料：油、盐、糖、料酒、生抽、味精。 3、海尖虫洗净，控干水分备用。 4、葱切段，蒜切片，姜切丝，红椒剁碎。 5、起油锅，油温热时，下入葱姜蒜红椒和大料，小火慢炒，煸出香味。 6、待葱姜蒜炒软时烹入料酒和生抽，下入海尖虫，大火煸炒2分钟。 7、添加少量开水，及至锅内海尖虫的一半处，调入适量盐和糖，盖该焖上一小会儿。 8、待汤汁基本收干时，撒入味精，大火煸炒片刻，出锅即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 幸福牛肉锅怎么做 幸福牛肉锅如何做
- 1、牛肉流水冲洗干净并泡水中去血水。中途可换几次清水。 2、土豆去皮切滚刀大块泡水中，胡萝卜去皮切滚刀大块，番茄切块，洋葱去皮切块。牛腩改刀切大块。大小随意。放入足量的冷水锅中，大火烧开。 3、烧开后转小…
- 孔雀开屏剁椒鱼怎么做 制作孔雀开屏剁椒鱼的方法
- 1、主料：武昌鱼1条。 2、辅料：葱适量、朝天椒1个、尖椒1个、蒸鱼豉油2勺、剁椒适量、料酒1勺、姜适量。 3、鱼去鳞去内脏洗净。 4、将身体部分切成厚薄均匀的片状，葱姜切丝，辣椒取少许切成圈状。 5、鱼段加入料酒…
- 香芋怎么炒好吃又简单 炒香芋的烹饪方法
- 1、材料：香芋、青椒。调料：生抽、盐、鸡精。 2、香芋去皮洗净、青椒清洗切块。 3、将香芋放在案板上切块。 4、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒。 5、加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。 6、倒入切好的青椒翻炒至…
- 南瓜咖喱酱怎么做 制作南瓜咖喱酱的方法
- 1、材料：A.奶油40g，洋葱块100g，姜碎8g，蒜头碎8g，西芹碎40g，红萝卜碎40g，南瓜块200g，月桂叶1片，大骨高汤600c.c，B.百里香1/8茶匙，低筋面粉1大匙，红酒50c.c，动物性奶油50c.c，郁金香粉1茶匙，印度咖哩粉1…
- 银杏甜芋泥怎么做 银杏甜芋泥的做法
- 1、材料：银杏（二两）、芋头（约1.5斤）、葱（三棵）、冰糖（六两）、清水（两杯）。 2、银杏去壳、去衣，洗净，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起银杏，糖水留用。 3、芋头去皮洗净，切大件，隔水蒸稔，趁热压成芋…
