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1、糯米粉倒进大碗里。 2、加水和面，一次少加点，多加几次，活成小疙瘩状就可以了。 3、加入白糖拌匀了，然后放一会，让糯米粉吸收水分。 4、用手蘸点水揉面，面不要和的太软。 5、将糯米粉团成饼状，可以沾点面包糠，也不可以不沾，不沾面包糠的口感更软糯。 6、锅烧热，加入适量油，油热后将糯米饼放入锅中小火煎。 7、把糯米饼两面煎的微微焦黄就可以了。 |
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