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1、材料：什蔬适量、腊八蒜、腊八醋、酱油盐适量。 2、什蔬稍微解冻一下，烙饼切丝，腊八蒜切末。 3、锅中放适量油，油热后放入三分之二的腊八蒜末。 4、蒜爆出香味后放入什蔬，翻炒至半熟。 5、倒入切好的饼，翻炒后加适量酱油和盐调味。 6、如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一下。 7、临出锅前关火加腊八醋和剩下三分之一的腊八蒜末即可。 |
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