|
1、食材：手抓饼2张、红薯2个、黑芝麻少许、芝士15克、鸡蛋1个。 2、红薯2个将其仔细清洗干净，然后削去红薯的皮，锅中添上水，隔水放入红薯开始蒸，待将红薯充分蒸熟后，即可盛出放在一个碗中，用勺子压成泥。 3、手抓饼需要事先从冰箱中取出，在室温下回下温，将手抓饼去掉包装纸，平铺在案板上，一个小碗中磕入鸡蛋，将其打散，芝士准备适量切碎用即可。 4、用之前压好的红薯泥均匀涂抹在手抓饼上面，然后再撒上点芝士碎，还可根据个人的喜好选择搭配其他食材，放好食材之后，即可将手抓饼从一边开始卷起来。 5、卷好的手抓饼，收口捏紧，然后再用刀将其切成个人喜欢的大小形状，将之前打散的蛋液用刷子轻轻刷在手抓饼的表面，同时再撒上点黑芝麻点缀。 6、烤箱事先预热好，放入手抓饼胚子，上下火120度开始烤，差不多10分钟的时间，表面烤至金黄的时候就可以出锅了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 小墨鱼红烧肉加蛋 小墨鱼红烧肉加蛋的做法
- 1、用料：墨鱼500g、五花肉500g、鸡蛋10个、冰糖5汤勺、八角1个、桂皮5g、料酒适量、香叶4片。 2、先将墨鱼去皮，洗干净备用。 3、鸡蛋清洗外壳后，放入清水煮熟，大约15分钟左右。 4、鸡蛋煮好后，去壳，用小刀在鸡…
- 荞麦手擀面 荞麦手擀面的做法
- 1、面粉和荞麦粉以2：1的比例放入深盘中。 2、加入一个鸡蛋，及一点点的水。 3、和成一个光滑的面团，盖上干净的布醒30分钟。 4、砧板上洒少许面粉，将适量面团揉压成圆形。 5、再按扁，擀成圆圆的薄片。 6、在面片…
- 自制虾滑的做法 在家怎么做虾滑
- 1、食材：鲜虾500g、盐若干、鸡蛋一个、淀粉若干、胡椒粉若干、鸡精若干。 2、准备食材，鲜虾，盐，淀粉，鸡蛋，胡椒粉，鸡精。 3、虾洗干净，去虾线，去壳。 4、蛋清分离，蛋清放碗里备用。 5、把去壳，去虾线的虾…
- 迷你乳酪小蛋糕 迷你乳酪小蛋糕的做法
- 1、原料：奶油奶酪100克、牛奶100克、无盐黄油30克、鸡蛋2个、低筋粉30克、玉米淀粉20克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。 2、奶油奶酪隔热水软化，倒入牛奶搅伴成顺滑的奶酪糊； 3、向奶酪糊里分次加入两个蛋黄，并搅拌均…
- 烤肉夹馍的做法 怎么做烤肉夹馍
- 1、原料：新鲜的鸡肉或猪肉或牛肉或羊肉、橄榄油、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、辣椒粉、烤肉腌料、适量盐、味精等。 2、首先我们要将牛肉洗净，然后后切成小丁，再将洋葱切块和其它腌料、一起拌匀，然后将搅好的肉和腌…
