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1、梯形馄饨皮1张。 2、将调好的馅料将在馄饨皮上，放在短的一边。 3、将短的一边的皮连着馅向上卷起，卷至一半。 4、再卷一下，刚好卷成两道。 5、手指蘸点水，将馄饨的两边抹一下，然后用双手捏紧两边。 6、馄饨的两边被压扁，上下皮子连在一块了。这样放在水里煮时便不会开裂了。 7、将馄饨的两只脚对接起来，稍抹点水，捏紧，让它们粘在一块。 8、一只馄饨便成功了，好看又漂亮的。 |
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