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1、杏鲍菇洗净切成薄片。 2、小米辣用奈瓷刀切碎。 3、铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒。 4、加上葱段，小米辣继续翻炒。 5、将盐和醋放在一起搅拌成糖醋汁。 6、再加入糖搅拌均匀。 7、将酱汁倒入锅内继续翻炒。 8、尝味放入鸡粉，糖醋汁收干关火装盘。 |
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