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1、主料：白菜1棵、油豆腐8块、辣椒酱1勺、陈醋2勺。 2、辅料：大蒜4瓣、香葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。 3、大蒜切片；香葱切碎。 4、白菜洗净，切块。 5、油豆腐切块。 6、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和香葱爆香。 7、倒入白菜翻炒至变软。 8、放入油豆腐。 9、加入食盐。 10、加入蚝油调味。 11、放入辣椒酱，焖5分钟。 12、出锅前淋入陈醋即可。 |
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