|
1、材料：面粉500g、水260g、酵母3g、藕一块、猪肉一块、酱油、五香粉、油、葱花、盐、香油。 2、酵母融于水，加入面粉中揉匀成团。 3、发酵至2倍大。 4、藕去皮切丁备用。 5、肉切丁，加酱油，五香粉，油，葱花，盐，香油拌匀，腌制1小时。 6、发酵好的面团排气揉匀备用。 7、腌好的肉与切好的藕丁拌匀，调好成馅。 8、面切成合适大小的剂子。 9、取一份，擀成面皮。 10、包入馅料。 11、包好成包子。饧20分钟。开水上锅，大火蒸20分钟即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 腌制酸菜的方法和技巧 正宗酸菜的腌制方法窍门
- 1、腌制酸菜时需要准备新鲜的大白菜和一个大锅以及两个干净的大盆，再就是准备一些粗盐和一个腌菜用的缸。这些物品要做到无油，最后再准备一双筷子。 2、把锅中放清水烧开，把大白菜去掉老帮，入到沸水中烫一下，一…
- 正宗老豆腐汤方法 怎么做豆腐汤
- 1、材料：豆腐、鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油。 2、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟。 3、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡…
- 正宗烧烤酱汁的做法和配方 怎么做烧烤酱汁
- 1、食材：酱油30ml、红方腐乳一块、蚝油15ml、红方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。 2、用一个小杯子最好带有刻度的，能够准确的量出各种调料的精确克数。 …
- 怎么做重庆正宗烤鱼 如何做重庆正宗烤鱼
- 1、主料：鳊鱼880克、芹菜100克、丝瓜150克、笋50克、油50克、花椒3克、郫县豆瓣酱20克、姜5克、蒜头20克、干辣椒10克、泡椒5克、豆豉10克、料酒30克、大葱10克、辣椒粉3克、孜然粉2克、白芝麻少许。 2、活杀鳊鱼洗…
- 海参的做法大全家常做法大全 海参的烹饪方法
- 1、海参炒猪肉。材料：水发海参450克，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量。调料：食用油50克，香油1小匙，酱油2小匙，高汤8大匙，料酒1大匙，辣豆瓣酱1小匙，精盐3小匙，味精1/2小匙。做法：将…
