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1、主料：土豆150克、牛肉200克、番茄100克、胡萝卜100克、米饭500克。 2、辅料：黑胡椒酱适量、香菜适量、油适量、。 3、将胡萝卜、土豆去皮。 4、然后冲洗干净再切小丁。 5、热水焯一下沥干水待用。 6、将牛肉切丁。 7、将番茄切丁，入油锅翻炒一下，炒出汁为止。 8、倒入胡萝卜、土豆丁翻炒一下。 9、加入牛肉丁。 10、加入黑胡椒酱适量，翻炒一下。 11、加入足够的水，煮沸。 12、然后加入生粉汁调芡。 13、准备好米饭，把煮好的浇料浇在上面，撒上香菜即可。 |
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