|
准备材料：低筋面粉120G、黄油50G、细砂糖15G、蛋黄8G、冷水25G、盐1G、紫薯泥200G、砂糖20G、纯牛奶60G。 按以下做法制作： 1、黄油室温软化，然后筛入低粉跟细砂糖，把面粉跟黄油搓成粗玉米粉状的颗粒； 2、把盐在水和蛋黄液里彻底融化，然后倒入1拌匀； 3、轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上。 4、冷藏好的面团取出，擀成薄片，包上紫薯泥，用调羹在周围压出花边，派皮表面划两刀或者叉几个洞，刷上蛋液； 5、烤箱预热，中下层180度约30分钟烤到表面上色就好了。 |
下一篇：酸辣面怎么做 酸辣面的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 香肠面包的做法 香肠面包怎么做
- 1、面团：面粉300g、酵母7g、盐10g、砂糖30g、蛋1个、水65g、无盐牛油45g。 2、面团和好，裹上保鲜膜在暖气上首次发酵，直到面团膨胀到原来的2倍大 3、把发好的面团分成几等份，静置10分钟，并准备好几跟香肠。 4、…
- 粉色蒸蛋糕的做法 怎样制作粉色蒸蛋糕
- 1、黄油30克，牛奶200毫升，面粉500克，糖30克，清水200毫升，可食用色素三克。 2、首先把面粉糖粉和黄油放在一起，加上牛奶和清水搅拌成糊状。 3、搅拌均匀之后滴上几滴可食用色素放置一段时间，把面糊倒进模具中。…
- 鸡蛋牛奶香蕉可以一起吃吗 鸡蛋牛奶香蕉能不能一起吃
- 1、鸡蛋、牛奶与香蕉都含有丰富营养物质，且三者之间不存在毒性反应，鸡蛋牛奶，香蕉可以一起吃的，这几种食物在一起使用是没有任何的不良反应的。 2、但是，鸡蛋与牛奶反应可能会引起拉肚子症状，而香蕉属于凉性水…
- 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁怎样做好吃
- 1、食材：蛋黄3个，淡奶油225g，糖粉/细砂糖30g，牛奶75g 2、容器里放入淡奶油和糖粉，用手动搅拌器搅拌均匀 。 3、再边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖粉完全融化。 4、将3个蛋黄搅散。 5、再将蛋黄液倒入之前的液体中，…
- 纱帘怎么洗 纱帘如何洗
- 1、棉、麻窗帘可以直接放入洗衣机中清洗;除了使用洗衣粉之外,最好加入少许衣物柔顺剂,能让窗帘洗后更加柔顺、平整。 2、纱帘不要用机洗,特别是像玻璃纱这样比较薄的纱,直接用温水和洗衣粉的溶液或者肥皂水洗两次就行…
