|
1、食材：羊蝎子1000g、大葱3段、生姜3片、蒜8瓣、香叶2片、八角2个、桂皮1块、花椒4g、青花椒4g、干辣椒20个、香菜50g、黄豆酱20g、红腐乳1块、豆瓣酱30g、老抽10g、生抽20g、油20g、冰糖25g、盐4g、水适量。 2、将羊蝎子洗干净后，放入清水中焯水。 3、然后捞出沥干水分。 4、起锅烧油，油热后放入大葱，姜片，大蒜，香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，翻炒出香味。 5、然后放入黄豆酱，红腐乳，豆瓣酱，冰糖，生抽，老抽，翻炒均匀。 6、再放入羊蝎子。 7、放入清水直至淹没羊蝎子。 8、煮沸后盖上盖子，炖煮1个小时。 9、然后放入盐，搅拌均匀，放入香菜就可以了。 |
下一篇：冰淇淋拼音 冰淇淋分类
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 家庭版煎饼果子的做法 煎饼果子怎么做
- 1、香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。 2、加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。 3、锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。 4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。 5、摊开面糊，使面糊均匀铺满…
- 土豆烧鸡 制作土豆烧鸡的方法
- 1、食材：鸡1只、土豆2个、胡萝卜1个、青椒5个、姜10克、大蒜25克、料酒15克、辣椒5克。 2、将鸡剁成小块，土豆、胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块，而生姜、大蒜、辣椒等都切碎备用。 3、锅中倒入适量清水，放入鸡块，再…
- 怎么做粤式水煮鱼 粤式水煮鱼的做法
- 1、主料：草鱼；辅料：黄豆芽，番茄；配料：姜，葱，淀粉，蛋清，胡椒粉，料酒，盐。 2、做法：将片好的草鱼片沥干水分，撒入盐、料酒、胡椒粉，用手轻轻抹匀，加入淀粉、蛋清充分拌匀，腌制30分钟左右。 3、烧锅清…
- 制作豆腐乳实用方法 豆腐乳的制作方法
- 1、首先准备材料有：豆腐一块，辣椒面适量，盐适量，油适量； 2、将买回来的豆腐清水洗净； 3、豆腐用清水浸泡20分钟左右捞起沥干水分，将豆腐切成大小合适的块； 4、将豆腐块摆放在蒸屉里，再盖上纱布； 5、放在温…
- 鲜黄豆怎么保存方法 鲜黄豆的保存技巧
- 1、鲜黄豆可以放入冰箱中保存，将新鲜的黄豆放入一个容器中，玻璃容器、塑料容器都可以，之后确保谷物是干燥的，密封好，放入冰箱中保存，效果十分好。 2、新鲜的黄豆还可以选购真空包装保存，将包装袋尽早排出来气…
