|
1、准备韭菜140g、虾仁100g、鸡蛋3个、盐1/3勺、胡椒粉1/4勺、面粉250g、热水100ml、冷水适量、生姜末半勺。 2、先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再加入适量冷水混合均匀。 3、揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。 4、准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。 5、韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。 6、锅中倒入适量油烧至冒烟之后，鸡蛋打散，将热油倒入划散的鸡蛋液中。 7、边倒入油，边搅动筷子，让鸡蛋液凝固成滑嫩的鸡蛋块。 8、将韭菜碎、虾仁粒、生姜末一起放入鸡蛋块盆中，加入适量盐、胡椒粉调味拌匀备用。 9、面团揉成长条分成8等份，取一个面团擀成圆形，放入馅料。 10、包起馅料成饺子形状，边缘捏出花边褶子。 11、平底锅中倒入少许油，放入韭菜盒子，用弱中火煎至两面金黄色，煎好的韭菜盒子装盘即可享用。 |
上一篇：怎么做早餐小饼 早餐小饼做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 如何制作黄金蛋卷 黄金蛋卷怎么做好吃
- 1、准备五个鸡蛋、肉200g、土豆淀粉、油盐酱醋。 2、碗中打入五个鸡蛋 ，两勺土豆淀粉、50g清水充分搅拌均匀。 3、电饼铛刷油倒入两勺蛋液，端起摇晃平整，一面煎熟翻面，一共做四张蛋皮。 4、肉馅200g，一勺盐白胡…
- 火龙果打开了怎么保存 储存打开的火龙果方法
- 1、保鲜膜保鲜法：用水果刀将火龙果切开，再用之前准备好的保鲜膜仔细地附在有切口的火龙果上面24小时，保鲜膜多余部分在火龙果的底部收好口。 2、清水保鲜法：即便切成块状也不会变形，这样的火龙果可以使用清水保…
- 猪肉大葱生煎包的做法 怎样做猪肉大葱生煎包
- 1、食材：面粉500克、酵母5克、水240克、糖40克、油10克、盐2克、猪肉泥（3肥7瘦）400克、大葱2根、姜汁30克、盐5克、生抽20克、老抽15克、胡椒粉适量、蚝油5克、芝麻油15克、油20克、平底锅1个、油适量、水适量。 2…
- 咖喱鸡肉盖饭 咖喱鸡肉盖饭做法
- 1、原材料都准备好：鸡胸肉、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜。 2、起锅热油，放入鸡肉丁和洋葱煸炒，3分钟炒出香味，加入土豆丁和胡萝卜丁同炒。 3、然后倒入开水，略高于食材，大火煮沸，撇去浮沫。继续煮煮煮。 4、中途…
- 奶香南瓜刀切馒头的做法 奶香南瓜刀切馒头怎么做？
- 1、准备材料：面粉250克、南瓜150克、牛奶20克、酵母粉1/4茶匙； 2、准备150克南瓜一块，用清水洗净去皮用刀切成小块，切块的南瓜放在容器中，盖好锅盖，放入微波炉高火加热3分钟至南瓜熟软，用擀面杖捣压成南瓜泥；…
