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1、食材：小土豆5个、面粉一勺子、盐10克、姜沫10克、葱沫10克、五香粉3克。 2、土豆去皮洗净上锅蒸熟。 3、压成土豆泥加盐葱沫姜沫五香粉面粉。 4、加水搅拌。 5、活成光滑面团醒20分钟左右。 6、做成同样大的小剂子按成小圆饼。 7、平底锅涮油小圆饼下锅，每个小圆饼上边刷油烙至两面金黄出锅装盘即可。 |
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