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1、用料：木棉花花苞1000g、豆豉酱一勺、油盐适量、青椒一个、蒜苗两根。 2、木棉花买来之后把花瓣剥掉。 3、花蕊上的黑颗粒剥掉，我们要吃的是雄蕊也就是外侧比较细的花蕊，所以最中间粗的那一根雌蕊也要去掉。之后把花蕊两根或者三根分开。 4、洗干净。青椒洗干净切丝，蒜苗洗干净切段。 5、热锅下油，放入豆豉酱，爆香之后放入洗好的木棉花，稍微翻滚之后放青椒和蒜苗，翻炒之后放入盐和味精调味即可。 |
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