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1、材料：大虾250克、青椒150克、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、姜。 2、大虾洗净。 3、青椒洗净，去籽，切条。 4、锅里放油，放姜丝，放下大虾，加料酒煸炒。 5、炒至虾转色。 6、加入青椒，盐，糖，煸炒。 7、待青椒发蔫，加鸡精，胡椒粉，煸匀即可。 |
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