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1、主料： 五彩米300克、菠萝1个。 2、辅料： 蜂蜜3汤勺、糖少许。 3、做法步骤： （1）将五彩米在冷水中浸泡半小时左右； （2）菠萝表皮清洗下，切两半，大的那半儿当盛器，小的当盖儿。 （3）掏出菠萝的果肉； （4）部分果肉切小颗粒。 （5）将浸泡后的五彩米与少许果肉混合，可以加些糖和蜂蜜，因为果肉会释放大量果酸。 （6）上蒸笼蒸大约一小时，取出时视个人喜好加料，或直接食用。 |
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