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1、食材：花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。 2、准备花生打入鸡蛋抓匀。 3、放入一大勺玉米淀粉裹匀。 4、用筛子过去多余的淀粉。 5、油温五成下锅炸。 6、小火慢炸，炸至八成熟捞出。 7、锅中放入一勺水、放两勺糖。 8、中火熬至大泡变小泡。 9、熬至微微发黄关火下花生。 10、翻炒均匀。 11、这样，一道营养又美味的花生小零食就完成了。 |
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