|
1、丝瓜两根，鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。 2、做法：将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。 3、点火，在锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。在锅内放油，下少许姜丝、蒜茸（可不放）煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋，放适量盐、胡椒粉，炒到丝瓜变软的时候，加鸡精、葱花、香油翻炒起锅，装盘即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 四喜丸子的正宗做法 做好吃的四喜丸子教程
- 1、五花肉350g、荸荠100g、水发冬菇适量、上海青500g、鸡蛋1个、姜葱适量、胡椒粉适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、食用油适量 2、做法：准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。将肉…
- 山药鸡蛋饼的做法 山药鸡蛋饼怎么做
- 1、食材：山药200克、鸡蛋100克、面粉300克、酵母粉20克。 2、山药洗干净，去皮后切成片，放入碗中蒸熟，取出来，打入两个鸡蛋。用擀面杖将山药捣成泥，跟鸡蛋一起充分搅拌均匀。 3、将面粉倒入山药鸡蛋糊中。加入酵…
- 丝瓜怎么洗 正确清洗丝瓜的技巧
- 1、首先，我们可以准备清洁球一个；然后我们将清洁球慢慢地去摩擦丝瓜皮，注意不要很用力的。 2、然后再不断翻转丝瓜，将所有的需要清洗的地方都要摩擦一遍的；也可以对着自来水龙头来清洗，很方便呢；最后将清洗好…
- 如何制作好吃的泡面饼 制作好吃的泡面饼的做法
- 1、原料：泡面2个，火腿肠2根，鸡蛋4个，料包1包，葱花适量，食用油适量，绞肉机适量。 2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。 3、再加入打散的鸡蛋，料包，葱花，搅拌均匀。 4、锅中刷油，油热后放入面糊摊平，…
- 低脂少油全麦吞拿鱼鸡蛋汉堡的做法 低脂少油全麦吞拿鱼鸡蛋汉堡怎么做
- 1、用料：水浸金枪鱼罐头半罐、全麦面包2个、鸡蛋2个、小辣椒2条、0脂沙拉酱少许、黑胡椒粉少许、海盐少许。 2、鸡蛋水煮熟后碾碎备用。 3、分别加入金枪鱼、黑胡椒粉、海盐和0脂沙拉酱，搅拌均匀。 4、小辣椒煎熟后…
