|
1、准备食材：油菜几根、羊肉一块、面粉250G、清水20ml、姜、葱、八角、香叶、盐各适量。 2、将羊肉切块，油菜1棵去根，姜葱切段。 3、碗中倒入面粉250g，加入清水20ml，顺时针搅拌揉至光滑，密封醒发30分钟。 4、羊肉入锅焯水去腥去血沫，倒入姜片、葱段、八角2个、香叶1片，大火煮沸转小火炖30分钟。 5、将面压成扁长面剂，用筷子压一条痕，均匀拉伸成条状，扯成面条。 6、放入羊肉汤中。 7、煮面5分钟后加盐2g，倒入油菜煮熟捞起即可。 |
下一篇：烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 丝瓜炒蛋的做法 如何做丝瓜炒蛋
- 1、丝瓜两根，鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。 2、做法：将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放）…
- 面藕的做法 吸汁面藕怎么做
- 1、面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。 2、步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的…
- 好吃馒头的正确做法 馒头怎么做好吃
- 1、首先准备普通面粉600克，酵母5克，白糖5克，温水350毫升， 食用碱1克。家里有南瓜的也可以准备半个南瓜。 2、把普通面粉倒入容器里，有南瓜的话把南瓜蒸熟趁热压成泥，放在面粉里，加入酵母，白糖，促进酵母发酵 …
- 献完血应该注意什么 献完血该注意的事项
- 1、献完血以后必须注意休息不要过度劳累，因为一次性献血量多会引起短暂的血容量不足。 2、如果过度运动会加重重要脏器的缺血现象给机体带来不利，经过自身调节以后血容量会很快恢复。 3、为了提高血容量的恢复，献…
- 娃娃菜卷肉的制作方法 娃娃菜卷肉做法
- 1、粉丝提前温水泡软，肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、耗油，用筷子搅拌均匀，腌制半小时。 2、娃娃菜洗净，用开水焯烫变软，取一片娃娃菜包裹上肉馅，从底部卷起。 3、泡好的粉丝铺在盘底，将卷好的…
