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1、原料：鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。 2、主材料野生鱼腥草。将葱蒜野山椒和香菜切碎。（本人忘记买香菜了） 3、将鱼腥草洗净后切小段。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。 4、上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。捞出盛盘。 5、淋入事先调好的香汁料拌匀。 |
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