|
1、材料：新鲜猪肝，盐，花椒。 2、首先将猪肝洗净，放在一个大一点的盆里。 3、在猪肝上均匀的抹上一层盐，盐量大概在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天（腌制一天将猪肝翻面再腌制一天）。 4、将腌制好的猪肝洗去表面的盐，放在蒸锅中蒸熟，评判标准在筷子插入猪肝中再取出后筷子不沾。 5、将蒸熟的猪肝风干，冬季大概需要半个月，就能做出美味的腊猪肝了！食用时记得先用清水泡一下，再煮15分钟就可以吃了！ |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 教你在家做手抓饼味道比外面好吃!的做法 怎么做手抓饼味道比外面好吃
- 1、食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。 2、在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以…
- 酸奶炼乳软排包的做法 酸奶炼乳软排包如何做
- 1、食材：高筋面粉350克、牛奶90克、酸奶100克、炼乳68克、全蛋液38克、糖38克、酵母4克、盐4克、黄油30克、杏仁片（表面装饰）适量。 2、除了黄油和盐以外，所有面团材料加入厨师机搅拌桶，启动厨师机一档2分钟，再…
- 如何制作油条又香又脆 怎么制作油条又香又脆
- 1、用料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 。 2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，同时加入面粉中和成团。 3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。 4、…
- 自己在家怎样炸油条 自己在家炸油条的方法
- 1、面粉500g、泡打粉10g、盐5g、温水适量。 2、将所有材料混合在一起，慢慢加水，揉成光滑面团。之后放在冰箱冷藏层中醒一晚上。 3、将面团从冰箱中拿出，再醒半个小时。面醒好后，慢慢把面团拿出来（案板上涂一点油…
- 美味春饼的做法 如何做好吃的春饼
- 1、中筋面粉280g、沸水100g、冷水适量、熟食用油适量、土豆一个、胡萝卜半根、豆芽100g、紫洋葱一小个、泡发木耳50g、精肉60g、盐少许半小勺、鸡少许、芹菜丝少许、酱适黄。 2、步骤：将沸水徐徐倒入裴好面粉的盆中…
